Saiba como aproveitar ao máximo essa data especial, desde escolher os melhores sabores de pizza até criar um ambiente aconchegante para desfrutar com a sua família! Prepare-se para uma experiência culinária deliciosa e memorável com os seus filhos!
A Origem do Dia Internacional da Pizza
Antes de nos aprofundarmos nas formas de celebrar o Dia Internacional da Pizza, vamos conhecer um pouco da história por detrás desta deliciosa data. O Dia Internacional da Pizza é comemorado a 10 de julho, uma homenagem a uma das iguarias mais populares e amadas em todo o mundo.
Acredita-se que a pizza tenha sido inventada em Itália, mais especificamente em Nápoles, no século XVII. No entanto, foi apenas no século XIX que ganhou popularidade e começou a espalhar-se por outros países, tornando-se uma verdadeira paixão mundial.
Escolha os Melhores Sabores de Pizza
Uma das partes mais emocionantes de celebrar o Dia Internacional da Pizza é poder experimentar diferentes sabores e combinações. Converse com os seus filhos e criem combinações que vão de encontro ao paladar de todos! Aqui estão algumas sugestões de pizzas clássicas e criativas que certamente agradarão a todos os gostos:
1. Queijo e fiambre
Clássico intemporal e uma excelente escolha para os amantes da simplicidade, normalmente a preferida das crianças mais pequenas. Com uma base de molho de tomate, queijo mozzarella fresco e fiambre, esta pizza é uma combinação perfeita de sabores frescos e autênticos.
2. Quatro Queijos
Para os amantes de queijo, a pizza Quatro Queijos é uma opção irresistível. Geralmente feita com queijo mozzarella, queijo gorgonzola, queijo provolone e queijo parmesão, esta pizza é uma explosão de sabores e texturas cremosas.
3. Calabresa
Se prefere uma pizza com um toque de picante, a pizza de calabresa é a escolha ideal. A combinação de chouriço calabresa fatiado, cebola, queijo e molho de tomate resulta numa pizza saborosa e ligeiramente picante.
4. Vegetariana
Para os vegetarianos e amantes de legumes, a pizza vegetariana oferece uma variedade de ingredientes frescos e coloridos. Pode adicionar uma combinação de pimentos, cogumelos, cebola, tomate e outros legumes da tua preferência para criar uma pizza saudável e deliciosa.
5. Doce de Chocolate
Para terminar a tua refeição com uma sobremesa saborosa, por que não experimentar uma pizza doce de chocolate? Uma massa macia e crocante coberta com chocolate derretido, frutas frescas e uma pitada de açúcar em pó é uma forma indulgente de encerrar a tua celebração.
Como fazer Pizza em casa
Antes de começar, certifica-se de que tens todos os ingredientes necessários para a massa e o recheio da pizza. E prepara-se para ter a criança na cozinha, disponibilize tudo que vão precisar:
Ingredientes para a Massa
- 500g de farinha de trigo
- 7g de fermento seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 300ml de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite
Ingredientes para o Recheio
- Molho de tomate
- Queijo mozzarella ralado
- Ingredientes a gosto (presunto, cogumelos, azeitonas, pimentos, etc.)
Passo 1 – Preparar a Massa
- Num recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento seco, o açúcar e o sal;
- Adicione a água morna gradualmente, enquanto mexe a mistura com uma colher;
- Quando a massa começar a ficar consistente, transfira-a para uma superfície enfarinhada e amasse durante aproximadamente 10 minutos, até ficar com uma massa elástica e suave (parte favorita dos mais novos!);
- Forme uma bola com a massa e coloque-a numa tigela untada com azeite;
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixa a massa repousar num local quente por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Passo 2 – Montar e Assar a Pizza
- Pré-aqueça o forno a 220°C;
- Após o tempo de repouso, retire a massa da tigela e coloca-a novamente numa superfície enfarinhada;
- Divida a massa em duas partes para fazer duas pizzas médias ou deixa-a inteira para uma pizza grande;
- Use um rolo de massa para estender a massa até obter a espessura desejada;
- Transfira a massa esticada para uma forma de pizza ou uma assadeira untada;
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma margem de aproximadamente 1 cm nas bordas;
- Adicione o queijo mozzarella ralado e os ingredientes do recheio escolhido;
- Leve a pizza ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que a massa fique dourada e o queijo derretido.
Passo 3 – Saborear a Pizza Caseira
- Retire a pizza do forno com cuidado, pois estará quente;
- Deixe a pizza descansar por alguns minutos antes de cortar e servir;
- Desfrute da tua pizza caseira deliciosa em família!
